Kitap hakkında: 2016 / Kitap, ev yapımı turşular için en ilginç tarifleri sunuyor. Bunlar çeşitli turşu ve turşular, salamura sebzeler ve salamura meyveler, baharatlı baharatlar ve diyet atıştırmalıkları, doğal sebzeler ve ayçiçek yağı, tuz ve şekersiz müstahzarlar ve çok daha fazlasıdır. Burada ayrıca doğanın armağanlarının nasıl düzgün bir şekilde kurutulacağı ve dondurulacağı, yani faydalı özelliklerinin maksimumda nasıl korunacağı hakkında bilgi bulacaksınız. Malzeme, hem yeni başlayanlar hem de deneyimli ev hanımları için çok uygun olan hammadde türüne göre değil, konserve yöntemlerine göre düzenlenmiştir. Kitap aynı zamanda “1000 Konserve Tarifi” başlığıyla da yayımlandı.».